КУРИНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

### Куриный пирог с яйцом, сыром и зеленым луком #### Необходимые ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 90 мл кефира - 100 г натурального йогурта - 50 г муки (можно использовать рисовую) - 5 г разрыхлителя - Соль — по вкусу Для начинки: - 3 вареных яйца - 200 г отварного филе индейки - 30 г легкого сыра - 30 г зеленого лука - Соль и перец — по вкусу #### Приготовление: 1. Приготовление теста: - В глубокой миске взбейте яйцо. - Добавьте кефир и натуральный йогурт, тщательно перемешайте. - Постепенно введите муку, разрыхлитель и соль, замесив однородное тесто. 2. Подготовка начинки: - Нарежьте вареные яйца, отварное филе индейки и легкий сыр кубиками. - Мелко нарежьте зеленый лук. - Смешайте все ингредиенты для начинки, добавив соль и перец по вкусу. 3. Сборка пирога: - Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределив его по дну. - Выложите начинку поверх теста. - Залейте оставшимся тестом начинку. 4. Выпекание: - Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 30-40 минут до золотистой корочки. 5. Подача: - Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита! 🍽️