Вкусный английский десерт - Баноффи пай (ПП десерт)

Ингредиенты: -песочное печенье - 160г -сливочное масло - 90г -варёная сгущёнка - 150г -банан - 2-3шт Крем: -сливки 33% - 140г -творожный сыр - 140г -сахарная пудра - 30г (можно без неё) ⠀ ⠀ Печенье измельчаем любым удобным способом. Масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с печеньем. Выкладываем смесь в форму (у меня регулируемое кольцо, поставил на 17см. и делаем основу и бортики с помощью стакана. Убираем в холодильник на 15-20 минут. Далее можно сварить карамель, но более быстрый и ленивый способ - взять варёную сгущенку. Выкладываем сгущёнки, а сверху в 1-2 ряда бананы. Для крема взбиваем миксером холодные сливки (должны стать плотные как густая сметана), добавляем сахарную пудру, творожный сыр и перемешиваем. Выкладываем сверху на наш десерт, выравниваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. По желанию посыпаем сверху какао и можно подавать к столу.