Guest
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Пасхальный кулич 0:00 молоко - 460 мл яйца - 5 шт. сахар - 260 г изюм - 200 г масло сливочное - 100 г дрожжи прессованные - 25 г мука - 1 кг ванильный сахар - 20 г соль - 1 щепотка корица молотая - 1/2 ч. л. Глазурь для куличей, которая не крошится 6:00 сахар - 200 г вода - 2 ст. л. желатин - 1 ч. л. лимонная кислота - 1/4 ч. л. 2. Яйца на Пасху 7:58 яйца - 10 шт. луковая шелуха бинт эластичный трубчатый №1 или №2 - 50 см 3. Карамельная творожная Пасха 10:48 творог 9% - 600 г вареное сгущенное молоко - 250 г орехи грецкие - 150 г масло сливочное - 100 г сливки 20% (сметана 20%) - 100 г 4. Куриные рулетики с курагой 14:20 куриное филе - 2 шт. курага - 180 г сыр - 60 г орехи миндальные - 50 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 5. Скумбрия с помидорами в духовке 17:53 скумбрия - 2 шт. помидоры - 5-6 шт. лук - 3-4 шт. майонез - 50 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 6. Закуска финики с сыром 20:27 финики - 200 г сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г орех грецкий - 10 шт. 7. Канапе с индейкой, грибами и огурцом 21:51 филе индейки - 150 г шампиньоны консервированные - 1 банка огурец длинный - 1 шт. листья салата - 2-3 листа перец сладкий - 1 шт. Маринад для мяса: масло растительное - 2 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. перец черный молотый - по вкусу 8. Весенний салат 24:04 яйца - 2 шт. кукуруза консервированная - 1 банка огурец - 2 шт. перец - 1 шт. лук зеленый - пучок йогурт несладкий густой - 2-3 ст. л. соль - по вкусу 9. Салат с помидором и рукколой 26:01 помидоры черри - 250 г моцарелла мини - 100 г руккола - 50-100 г Заправка для салата: масло растительное - 2 ст. л. лимонный сок - 1-2 ст. л. соль - 1/2 ст. л. перец черный молотый - по вкусу 10. Индейка с грибами и сыром 27:35 филе индейки - 800 г шампиньоны - 400 г сыр - 150 г майонез - 100 г лук - 2 шт. карри - 1 ч. л. соль - 1 ч. л. перец черный молотый - по вкусу
