ПАРОВЫЕ ТЕФТЕЛИ С СОУСОМ СУЛУГУНИ

Необходимые ингредиенты: 1 луковица 400 г мяса, пропущенного через мясорубку 1 яйцо 50 г отварного риса 1/2 сулугуни «Умалат» (140 г) 2–3 веточки укропа 200 г сметаны соль, перец по вкусу ?? Как приготовить: 1️⃣ Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу. Вбейте яйцо, положите рис, посолите и поперчите. 2️⃣ Из получившегося фарша сформуйте небольшие тефтели и уложите в пароварку. Готовьте 40 минут. 3️⃣ Для соуса сулугуни натрите на крупной терке. Укроп мелко нарежьте и добавьте к сулугуни. Положите сметану, посолите и поперчите. 4️⃣ Получившийся соус подайте к горячим тефтелям.