Вкусная и здоровая пища

Штрули 👍 Любимое блюдо моего мужа . Впервые я попробовала его в исполнении моей свекрови, но она готовит обычно на говядине . В любом случае берите любое мясо будет вкусно . На этот раз я готовлю из цельнозерновой муки . Сохраняйте и готовьте с удовольствием ❤. И так нам понадобится Курица (можно использовать филе); Картофель ________3-4 шт; Лук_______________1-2 шт; Перец____________1 шт; Морковь __________1 шт ; Томатная паста ___1 ст ложка; Специи ; Вода . Для теста : Яйца _______1-2 шт; Вода _______400 мл ; Соль________1 ч ложка; Мука ( сколько возьмёт ) Должно получится плотное эластичное тесто . Начинаем именно с замеса теста и даём ему отдохнуть . А затем уже приступаем к зажарке . Когда все готово делаем огонь на минимум . Раскатываем тесто в тонкий пласт , сбрызгиваем маслом. Скручиваем в неплотный рулет . Нарезаем как показано на видео . Сверху зажарки выкладываем картофель , а потом штрули , заливаем кипятком , накрываем крышкой и готовим 20-25 минут . Готово ))) всем приятного аппетита ❤ 👤 sabrina_arsika