Мама, жена, домохозяйка

🥒 Малосольные огурчики 🗒 Ингредиенты: ‣ огурцы – 2 кг ‣ листья хрена – 2-3 шт ‣ укроп – 2-3 веточки ‣ листья смородины – 3 шт ‣ листья вишни – 3 шт ‣ чеснок – 1 головка ‣ острый перец – по желанию На рассол: ‣ вода – 3 л ‣ лавровый лист – 1 шт ‣ соль – 3 ст.л ‣ зёрна горчицы – 1 ч.л ‣ душистый перец – 4 шт ‣ чёрный перец горошком – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Рассол доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты и даём остыть до комнатной температуры. 2. Заливаем по самый верх огурцы, закрываем крышкой и оставляем на 12-15 часов при комнатной температуре. После храним в холодильнике.