Вкусная выпечка | Рецепты и видео

ТАРТ ТАТЕН С ГРУШЕЙ В КАРАМЕЛИ Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка Груши (выбирайте покислее и потвёрже) 4-5 штук Сливочное масло 50 г Сахар 120 г Корица 1/2 ч.л Приготовление: Очистить и нарезать груши на дольки, если хотите чтобы они были мягкие, то режьте потоньше. В сковороду положить сливочное масло, всыпать сахар, убавить огонь на средний и готовить карамель до золотистости примерно 5 минут, можете добавить корицу, если любите. Выложить груши в форму, сверху выложить карамель, накрыть тестом и сделать бортики «вовнутрь». Выпекать в разогретой до 180’С духовке (верх-низ) ~ 35 минут. Приятного аппетита!