ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepti_nayka Ингредиенты:🌱 🔅Печенье “Ушки“ - 700-800 гр; 🔅Молоко - 750 мл; 🔅Сахар - 180 гр; 🔅Яйца - 3 шт; 🔅Слив масло - 200 гр; 🔅Мука - 2,5 ст л; 🔅Крахмал - 1,5 ст л; 🔅Ванилин - пакетик. Приготовление:🍴 1. Для начала молоко поставим кипятиться, а тем временем начнём готовить крем. 2. В миску добавляем яйца с сахаром и взбиваем до светлой массы. 3. Затем всыпаем туда муку и крахмал, перемешиваем и далее взбиваем миксером до исчезновения комочков. 4. Как молоко закипело, струйкой вливаем в нашу смесь и потихоньку взбиваем. 5. Берём каструльку с толстым дном и переливаем нашу смесь. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, чтобы не было комочков 4-5 мин. 6. Как крем загустеет, снимаем с огня и перекладываем его в отдельную чашу, накрываем пищевой пленкой, чтобы не заветрилось и пускай остывает. 7. Размягченное слив. масло ввожу в эту чашу с кремом и добавляем ванилин, взбиваем. ✔Крем готов 8. Теперь формируем торт Берём форму с разъемным дном у меня размер 24 см, можно и без нее просто выложит