Рецепт Французского тоста!

Иногда на меня накатывает тоска-кручинушка. Уж больно я привыкла за последние 5-6 лет к постоянным перелетам и завтракам в разных уголках мира. Это любимое время дня - поддаться звукам утра и наслаждаться минутами покоя, которые и станут главным фундаментом всего грядущего дня. ᅠ И вот, чтобы развеяться и порадовать семью, я иногда создают маленький праздник «утра». Сегодня хочу подарить и вам частичку французского вдохновения! ᅠ Только представьте: раннее утро в Париже... из динамика Кафе с летней террасой разносится сильный и такой прекрасный голос Edith Piaf, с идеальным раскатистым «рррр»: ᅠ Non! Rien de rien ... Non! Je ne regrette rien Ni le bien qu'on m'a fait Ni le mal tout ça m'est bien égal! ᅠ Кто пропел эти строчки, поднимите руку 🙋🏼‍♀️ ᅠ И вот - вы сидите за столиком, легкий ветерок чуть треплет ваши волосы. Вы вдыхаете чарующий и бодрящий аромат кофе. На вас удобная французская одежда, не сковывающая движений, но такая элегантная и стильная. Вот-вот принесут завтрак и день заиграет яркими красками! ᅠ Представили? А теперь давайте же вместе создадим это настроение для своей семьи! ᅠ 🍴Вам понадобиться: 🍽 ᅠ 4-5 ломтиков черствой Бриоши, круассанов или просто булки ᅠ 160 г сливок 33% 2 яичных желтка 40 г молока 30 г сахара 1 ст. л. рома (по желанию, можно добавить корицу, гвоздику, цедру апельсина или мускатный орех) 1 ч. л. ванильного экстракта или стручок ванили ᅠ Все смешать. Опустить туда разрезанные вдоль круассаны, Бриоши или булочку. Дать максимально впитаться жидкости. ᅠ Разогреть сковороду с 30-40 г сливочного масла. Добавить 20-30 г коричневого сахара и карамелизовать его. Обжарить с двух сторон ваши булочки. ᅠ Подавать с ягодами, конфитюром, взбитыми сливками. ᅠ И хорошее настроение не покинет больше вас! (С) ᅠ Bon Appetite! ᅠ 📽На видео: ᅠ 🥐 мои домашние круассаны 🍽 любимые тарелочки из Парижа 👗 и для полноты образа - Бренд домашней одежды №1 во Франции @etam ---------------------------------------------------------------- Hello, guys! Today I want inspired you with French feelings. Only imagine: morning in Paris, strong voice of Edith Piaf from the cafe: ᅠ Non! Rien de rien ... Non! Je ne regrette rien Ni le bien qu'on m'a fait Ni le mal tout ça m'est bien égal! ᅠ Morning sun, aroma of coffee... you seating at the cafe’s table with the comfortable French clothes and waiting your breakfast. Can you imagine? ᅠ Now, when we can’t travel, but so miss about this feelings, we can create amazing French breakfast at home! ᅠ You need: 4-5 slices of dry croissants; brioches or white bread; ᅠ 160 g of cream 33% 2 eggs yolks 40 g of milk 30 g of sugar 1 tb.s. Of rhum 1 c.s. Of vanilla extract ᅠ Mix all together and put inside your dry brioches. Wait 5 min. ᅠ At the pan melt 30-40 g of butter, add 20-30 g of brown sugar and caramelized it. After add your buns. Roasted from both side. ᅠ Buon appetite!