Как найти свой оптимум по белку Самые лучшие растительные и животные источники белка.

В этом видео, про то как найти свой белковый оптимум и какие белки выбирать, чтобы жить дольше. Это видео-сопровождение предыдущего поста про белки и старение :) Уточнение про BCAA, про которые я упомянула в видео. BCAA = аминокислоты с разветвленной цепью. Существует 3 основных аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин. Роль BCAA заключается в поддержке синтеза белка, роста мышц. Также их них может образовываться энергия в митохондриях. Однако… Употребление даже всего 5 гр BCAA вызывает повышение уровня инсулина! Т.е. способствует развитию инсулинорезистентности. Для не детей и не спортсменов это может быть небезопасно.