СОВЕТСКИЙ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С УКСУСОМ И ЛУКОМ 4к (Ultra HD)

* * Мясо получается мягким и вкусным, с приятной лёгкой кислинкой. Ингредиенты Свинина 1 500 г Репчатый лук 500–600 г Соль 1½ ч. ложки Уксусная эссенция 1 ст. ложка Вода 250 мл Приготовление 1․Свинину нарежьте кусочками среднего размера, лук — небольшими. Для шашлыка можно взять шею или другие отрубы. 2․Сложите всё в миску. Посолите и перемешайте. 3․Уксус соедините с водой. Влейте к мясу и перемешайте ещё раз. 4․Накройте крышкой и уберите в холодильник на 2–3 часа или всю ночь. 5․Нанижите мясо на шампуры и обжаривайте на мангале до румяной корочки со всех сторон. *Meta Platforms Inc. признана экстремистской организацией на территории РФ.