ПРАЗДНИЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ.

ПРАЗДНИЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ. Какие продукты нужны: куриные бедра или другие части курицы 1,5 кг апельсины 3 шт. соевый соус 5-6 ст.л мед 2 ст.л соль 1 ч.л. (по вкусу) прованские травы, куркума, красный перец чеснок 3-4 зубчика Готовим очень просто и с удовольствием: Бедра сразу укладываем в форму для запекания. Для соуса соединяем сок из двух апельсинов, соевый соус, мёд, соль, паприку, куркуму, прованские травы, чеснок. Заливаем бедра маринадом, убираем в холод минимум на 1,5 часа. Перед запеканием на каждое бедро выкладываем апельсин( кожуру желательно очистить, чтобы не горчила). Запекать бедра прям в маринаде при 180° примерно час, периодически мясо поливайте соком. За 10 минут до готовности можно снять дольки апельсина, чтобы курочка подрумянилась , а перед подачей вернуть апельсин на место