Режем кольцами лук 2 шт, выкладываем на дно, затем выкладываем мясо кабана на кости 1-2 кг. Снова выкладываем лук кольцами, затем выкладываем помидоры. Режем морковь и перец полукольцами, добавляем в казан. Добавляем чеснок 4 зубчика. Затем выкладываем картофель . По желанию томаты чери. Добавляем соль 1,5 столовые ложки, лавровый лист 2-3 штуки, перец горошком, паприку,200 мл воды. И готовим 50-60 минут. Что бы вкус был насыщеннее давление не сбрасываем , а ждём пока казан сам остынет и давление уйдёт.
Hide player controls
Hide resume playing