Сотрудники кафедры технологии молока и молочных продуктов при АО «Молочный комбинат «Ставропольский» благодаря технологии щелочной изомеризации лактозы научились синтезировать лактулозу (молочный сахар). Ранее в Россию ежегодно ввозилось до 250 тонн этого полезного пребиотика, и теперь ставропольские производители готовы заменить иностранных поставщиков. Тем временем в Центре когнитивного моделирования ФПМИ МФТИ разработали компактного робота с ПО, обеспечивающим семантически заданную навигацию по офисному пространству. Разработка и программирование таких машин приближает инженеров к созданию целых групп автономных роботов и систем, обладающих ИИ. А специалисты отдела разработок и инноваций проектного офиса Научно-технологической инициативы СПбГУПТД создали ростовой 3D-сканер, идеально снимающий мерки, позволяющий оцифровывать любой объект и подбирать одежду в интернет-магазинах, сокращая время примерки. Об этом и не только смотрите в программе «Наука». ✔ «Иннопрактика» в Telegram: ✔ «Иннопрактика» на Яндекс. Дзен:
Hide player controls
Hide resume playing