Guest
Malzemeler: - 400 gramlık 2 adet biftek - 4 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı kuru biberiye - 1 yemek kaşığı kuru maydanoz - 1 orta boy soğan (küp doğranmış) - 2 olgun domates (küp doğranmış) - 3 diş sarımsak (ezilmiş) - 3 çay kaşığı tuz - 1 tutam karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı chimichurri - 1 çay kaşığı İtalyan baharatı - 2 dal taze biberiye - 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlık Adımları: Büyük bir tencerede su kaynatın ve içine sarımsak, kuru biberiye ve kuru maydanozu ekleyin. Biftekleri kaynar suya koyup bir dakika pişirin, ardından çıkarın ve kurulayın. Soğan ve domatesleri küp şeklinde doğrayı
