Ormai sapete che amiamo le polpette oltre misura! Oggi ne prepariamo una versione davvero sfiziosa e invitante: POLPETTE di POLLO al LIMONE! Provatele, vi faranno impazzire! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:20 – PREPARAZIONE IMPASTO POLPETTE 00:49 – FORMAZIONE POLPETTE 01:04 – ROSOLATURA POLPETTE 01:29 – PREPARAZIONE SALSA 01:55 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: Macinato di pollo 500 g Mollica 150 g Uovo 1 Parmigiano Reggiano DOP 40 g Limone 1 Prezzemolo 1 ciuffo Sale q.b. Olio evo q.b. Fecola di patate 1 cucchiaino Mettete la mollica di pane in acqua e fatela ammorbidire, poi strizzatela. Mettete la carne in ciotola, aggiungete il pane strizzato, l’uovo, il parmigiano, il prezzemolo tritato, il sale e la scorza di limone. Impastate ed amalgamate. Formate le polpette roteando l’impasto tra i palmi delle mani. M
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