Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Самая вкусная хрустящая квашеная капуста 🔥 Хранится долго в погребе или холодильнике. ➕ Рецепт для 3-литровой банки: ❤ Средний кочан белокочанной капусты ❤ 1 крупная морковь ❤ Семена укропа по желанию — 1 ч. л. ❤ Сахар — 2 ст. л. с горкой ❤ Соль — 2 ст. л. с горкой ❤ Обычная холодная вода — примерно 1,5 литра Подробности приготовления можно найти в видео. Капусту нужно оставить при комнатной температуре на три дня. Если рассол сильно выливается, добавляйте его обратно в банку. Делайте проколы, чтобы капуста равномерно проквасилась. После трёх дней закройте банку крышкой и уберите в холодильник. Затем используйте капусту для салатов, винегретов, щей и других блюд. Приятного аппетита! ❤