Guest
Сохраняйте Десерт просто космический🚀 Вкусный десерт готовится на раз, два😍 Нам понадобится: ✅Яйца 3шт (С1) ✅Сахар 90гр ✅Сливки 33% 180мл (да да ) ✅Масло растительное 50мл ✅Темный шоколад 100гр ( сикао у меня ) ✅Сливочное масло 82% 80гр ✅Мука 130гр ✅Какао 35гр ( у меня темный алколизированные) ✅Сода 1/2ч.л ✅Разрыхлитель 1ч.л (горкой ) Заранее включаем духовку до t-165 °C верх вниз Для начала соединяем сливочное масло и шоколад, удобным способом растапливаем Далее в чаше соединяем яйца,сахар,сливки,масло растительное и шоколад растопленный, все хорошо перемешиваем. Далее все сухие ингредиенты так же все хорошо перемешали. Форму заранее подготавливаем смазываем сливочным маслом обсыпали бортики и дно мукой или же какао. Вливаем форму и в духовку на 25-30 минут После даем остыть Пропитка ✅Кипяток остывший 300мл ✅Ганаш 2ст.л ( из общей массы ганаша) Начинку можете взять любой Сюда еще крем чиз с ганашем идеально подойдет 👌🏼 У меня ✅Грецкие орехи 180гр ✅Варенная сгущенка Шоколадный сверху (ганаш) ✅Молочный шоколад- 280гр ✅Сливки 33% - 150мл Смотрите приготовление на видео⤵️ Приятного аппетита❤️ 💥Рецепт от Луизы Яхьяевой
