МАМИНЫ ЛЮБИМЫЕ ПЛЮШКИ ПЕКУ НА РАДОНИЦУ! / 896

РЕЦЕПТ ПЛЮШЕК от Люды изи Кук: мука 550-580 гр. молоко 38* 280 мл. Дрожжи сухие 7 гр. (Сырые 20 гр.) Яйцо крупное 2 шт. сахар 80 гр. масло сл. 50 гр. (Растопленное) Соль 1/2 чайн. лож. Ванилин 1 пак. Для подмазки: масло размягчённое 50гр. сахар 80 гр. Ванильный сахар 1 пак. Выпекать при 180 * 18-20 мин. Перед посадкой в духовку смазать плюшки тёплым молоком. Рецепт рогаликов с вишней: Мука 800 гр. ( не обязательно) 1/2 чайн лож .соли 2 яйца, 250 гр. сахар 3 пакетика разрыхлителя 15-16 гр. 500 гр. творожной массы низкой жирности 200 гр. растительное масло без запаха. ванилин. Для гарнирования вишнёвый компот без косточек. Сбить яйца с сахаром и солью, добавить творожную массу, продолжая сбивать масло растительное просеянная мука частями.Хорошо вымесить тесто и убрать в холодильник часа на 2-3. тесто разделить на 8 частей. Из каждой части раскатать круглую лепёшку и разрезать на 8 сигментов. На каждую часть положить 2 вишенки из компота без косточки и закрутить рулетиком. Выпекать при 180 * 15-20 мин. Контакт: @