Guest
Очень лёгкий и быстрый рецепт мясного пирога. Интересно, а какую начинку сделали бы вы?🤗 Фарш говяжий 700 гр Тесто слоенное бездрож 500 гр Кукуруза 80 гр Томаты 500 гр Острый соус парастоловых ложек Соль, перец по вкусу😜 Сыр 150 гр Зелень свежая 20 гр (у меня кинза) Пергамент хороший (НЕ ДЕШЕВЫЙ) Приготовление: Слегка обжариваем лук, добавляем фарш и выпариваем от жидкости, но не пересушиваем, добавляем томаты, острый соус (какой есть, такой и добавляйте😜) подсаливаем, перчим и добавляем кукурузу, перемешиваем, начинка готова👍🏼. Берём слоенное бездрожжевое тесто, раскатываем, увеличиваем его примерно в два раза, убираем на противень с пергаментом (ХОРОШИМ ПЕРГАМЕНТОМ), сверху укладываем начинку, посыпаем тертым сыром, свежей зеленью и накрываем вторым слоем теста( второй слой раскатайте чуть больше👌🏼) закручиваем края, смазываем яйцом, и убираем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов. Мексиканский мясной пирог готов, уверен вы будете в восторге🤩🤗
