Мужские кексы

Ингредиенты: Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт или 2 маленьких Твёрдый сыр - 150 гр Ветчина или варёная колбаса пару ломтиков Кефир - 150 мл Соль щепотка так как сыр солёный Сахар - 0.5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой Черный перец по вкусу Укроп Творожный сыр - 200 гр Сметана 20% - 2 ст.л. Для украшения маслины, охотничьи колбаски, помидоры черри, малосольные огурчики, укроп, петрушка Приготовление: Смешиваем в миске натертый твердый сыр, мелко нарезанную ветчину, яйцо, кефир, соль, сахар, чёрный перец, зелёный лук, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель всё перемешиваем. Раскладываем нашу массу в силиконовые формочки и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут, смотрите по своей духовке. Для крема смешиваем творожный сыр, сметану, рубленную зелень и немного солим, всё взбиваем в течении 3 минут. Крем перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на остывшие капкейки. Украшаем маслинами, охотничьими колбасками, помидорами черри, малосольными огурчиками и свежей зеленью.