Guest
Это японское блюдо является популярным выбором как для ежедневного потребления, так и для особых случаев. Очадзукэ - это уникальное сочетание зеленого чая и супа, которое не только удовлетворяет голод, но и приносит удовольствие от отличного вкуса и визуального вида. Очадзукэ также вместо зелёного чая подают с бульоном даси или растворяют немного порошкового чая в бульоне даси. Маринованные продукты являются важнейшей частью японской трапезы и подаются для придания пряного вкуса другим блюдам. Традиционные японские маринады делаются на основе уксуса и концентрированного соляного раствора. Маринованные продукты могут быть сладкими, солеными, кислыми. Для данного супа маринованные овощи необходимы и, пожалуйста, не пропускайте этап их приготовления - они дают этому супу кислинку и солёный вкус. ============================================================ 👩🍳 Ингредиенты: Красная рыба филе 4 штуки по 200 грамм Масло из рисовых отрубей 2 столовые ложки Рис 800 грамм Кунжутные семена обжаренные на сковороде 2 чайные ложки Листы Нори нарезанные на тонкие полоски 4 листа Зеленый чай маття 500 мл Для маринования овощей: Вода 2 стакана Уксус рисовый 6% 1 стакан Сахар 1 стакан Соль 3 - 4 столовых ложки Редис 6 штук Огурцы небольшие 2 штуки Лоба небольшого размера 1 штука ============================================================ ⃞ Сайт Оливьена: ⃞ Сваренный рис с зелёным чаем и жареной красной рыбой. Пошаговый рецепт с фотографиями и видео.| Оливьена: ============================================================ #суп #супсзеленымчаем #супсжаренойрыбой #супсрыбой #супсводоросляминори #супсрисомичаем #приготовлениемаття #маття #маринованныеовощи #маринованныйредис #зеленыйчайирыба ========================================================== Музыка: Название: How About it Исполнитель: Topher Mahr and Alex Elena Источник: фонотека YouTube
