Корниш пасти сытные пирожки с мясом и овощами из Корнуолла

Корниш пасти, традиционные корнуэльские пирожки. Раньше шахтеры брали их с собой в шахту, сейчас они популярны во всем мире. ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука700 г Топленое масло150 г Сливочное масло155 г Вода210 мл Говяжья диафрагма450 г Картофель450 г Морковь250 г Репчатый лук200 г Куриное яйцо1 штука Молоко50 мл Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу