Aderezo de yogurt y cilantro ✨ Aderezo 1 c/dita de sal 1 c/dita de miel 2 huevos duros 1 c/dita de pimienta 1 tz de yogurt griego 1/4 tz de aceite de oliva 1 c/da de zumo de limón fresco 1 c/dita de vinagre de manzana 1 diente de ajo grande y sin germen 1 puñado de hojas de cilantro fresco 1 c/dita de levadura nutricional (opcional) 1 puñado de tallos de cebolla junca (parte verde) ✨ Ensalada de papa 1 c/da de sal 1/2 pimentón rojo cortado finamente 1/2 cebolla morada cortada finamente 1/2 pimentón verde cortado finamente 1 arracacha mediana cortada en cubos 1 zanahoria mediana cortada en cubos 1 puñado de hojas de perejil fresco picado 1/2 cebolla cabezona blanca cortada finamente 1 pepino pequeño cortado en cubos sin las semillas 2 papas pastusas grandes peladas y cortadas en cubos
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