Котанши () - блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо, томленное в горшочке.

⭐️Телеграм: #грузинскаякухня #мясовгоршочке Котанши (ქოთანში) - блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо, томленное в горшочке. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Мясо (говядина) - 1 кг ➋ Картошка - 1 кг ➌ Морковка - 250 г ➍ Лук - 500 г ➎ Болгарский перец - 4-5 шт ➏ Помидоры - 500 г ➐ Чеснок - 5 зуб. ➑ Аджика - 1 ст.л. с горкой ➒ Томатная паста - 2 ст.л. ❿ Петрушка - 30 г ➊➊Укроп - 30 г ➊➋ Кинза - 30 г ➊➌ Сельдерей - 30 г ➊➍ Зеленый лук - 50 г ➊➎ Сахар - 1 ч.л. ➊➏ Соль ➊➐ Лавровый лист - 2 шт ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 00:58 - лук 01:49 - помидоры 02:36 - зелень 02:52 - заправка 06:07 - подготавливаем горшочек 08:35 - 2 часа спустя 10:25 - дегустадзе ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #котанши#мясовгоршочке#грузинскаякухня