Настойка из рябины. Рябиновка

Вконтакте Рецепт настойки из красной рябины. Ингредиенты Рябина красная - промытая, замороженная и размороженная в количестве на 2/3 емкости. Сахар - по вкусу, я использовал 100 г на 1 литр спиртного. Спирт (45-50%), дока - 1 литр. Процесс приготовления настойки Рябину промыть, перебрать, обсушить, положить в морозильную камеру на ночь. Заложить на 2/3 банки, залить водкой или спиртом так, что-бы алкоголь покрывал красную рябину. Оставить настаиваться в темное место на 4 недели, затем слить настой и залить снова водкой, оставить на 7 дней. Затем снова слить и смешать два настоя. Оставить созревать на время, которое позволит ваше терпение. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ