Минестроне

Сегодня на ужин у нас суп минестроне🍲 Это овощной суп по-итальянски, несколько ингредиентов заменила, но в целом придерживалась оригинального рецепта😋 Овощи можно нарубить мельче на свой вкус😋 Ингредиенты: Растительное масло Лук порей/Репчатый лук - 100 г Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Цукини или кабачок - 1 шт Стручковая фасоль - 50 г Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Томаты в собственном соку - 400 г Томатная паста - 1 ст.л. Куриный бульон - 1 ч.л. Макароны - 120 г Красная фасоль - 400 г Шпинат - 30 г