КУРОЧКА с КАРТОШКОЙ и ГРИБАМИ в ТЫКВЕ!

КУРОЧКА с КАРТОШКОЙ и ГРИБАМИ в ТЫКВЕ! Ингредиенты: Филе бедра курицы Картошка Шампиньоны Лук Сыр Сметана/йогурт - 3-4 ст.л. Соль, перец по вкусу Одна большая тыква или несколько маленьких для порционной подачи Приготовление: Лук мелко режем, жарим 3 минуты в сковороде. Филе режем и добавляем к луку. Обжариваем 5 минут на среднем огне. Картофель режем некрупным кубиком. Добавляем в сковороду, немного воды и тушим около 20 минут до полуготовности картофеля. Грибы режем и добавляем в сковороду, готовим еще минут 5. Затем добавить сметану/йогурт, соль и специи по вкусу. Тыкву запекаем при 180 градусах целиком, чтобы легче было резать. Маленькие тыкв - 10 минут. Большую - 30 минут. Вырезаем крышку и вынимаем семечки. Заполняем тыкву картофелем с мясом и грибами, присыпаем сверху тертым сыром и запекать 15-30 минут (в зависимости от размера тыквы) при 180 градусах. Тыква даст приятную сладость и аромат. Приятного аппетита