На Полтавщині уже впяте провели фестиваль борщу

П’ятдесят видів борщу та безліч інших суто полтавських смаколиків приготували цього року на традиційному гастрономічному етнофестивалі “Борщик у глиняному горщику“. Свято борщу проводиться вже вп’яте у селищі Опішня на території місцевого салону-студії “Лялина світлиця“. 38 учасників та кількасот гурманів з усієї України, довжелезні столи та величезні казани просто неба, і все це приправлене українською запальною піснею та гострими жартами. Готували страви за давніми сімейними рецептами, що передавалися з покоління в покоління. З особливим задоволенням відвідувачі фестивалю смакували борщик, приготований у справжній печі у глиняному глечику. Поряд із жінками вправно готували свої борщі за особливими рецептами і чоловіки. А переможця фестивалю визначали самі відвідувачі, дегустуючи різні борщі та віддаючи свій голос у вигляді спеціального талончика. Підписуйтесь на наш канал на YouTube «ІнформБюро»