Guest
Ингредиенты: картошка 15-20 шт; сало 200-250 гр; чеснок 1 шт; петрушка. Специи: черный перец; копченая паприка; соль; масло. Приготовление: нарезаем картошку по деревенски; сало нарезаем пластами; нарезаем мелко петрушку и жмем чеснок; наливаем масло в казан, ждем нагрева; отправляем картошку в казан и жарим до золотистого, хрустящего состояния. Солим, добавляем паприку. Можно жарить в две порции. Жарим около 10 минут на сильном огне и вытаскиваем в чашку. закидываем сало, перчим, мешаем. Готовность около 5 минут и добавляем в картошку. Посыпаем все это петрушкой и чесноком. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал и соц. сети Я на Ютубе @zhekagotovit? si=qwmm6s1oDDqXE4UJ Я на Дзене
