ЗЕФИРНЫЕ " ПЕЛЬМЕНИ ",ТЕХНИКА ,РЕЦЕПТ. Подарок на день 14 февраля и 23 февраля.

Добрый день дорогие друзья. Сегодня я покажу ,как отсаживать из зефирной массы пельмени.Рецепт можете взять свой любимый. РЕЦЕПТ СИРОП : Агар-агар 4 гр Вода 100 мл Сахар 200 гр Пюре яблочное 100 гр Сироп глюкозы 1 ч.л. МЕРЕНГА : Белок куриный 1 шт ( 35 гр) Сахар 100 гр Пюре яблочное 100 гр (пюре яблочное без сахара )