Лесные кораллы

Встретились эти чудесно-таинственные образования в лесном глубоком овраге, в часе ходьбы от Новоульяновска. В этом глухом месте начинает свой путь Филиппов Ключ. Ветвистые лесные кораллы дополняют природную причудливость этому местечку новоульяновского края. Конечно, к морским кораллам это не относится, но просто очень их напоминает. По-научному, гриб называется рамария золотистая, а в народе кличется “оленьми рожками“. Гриб обладает приятным ароматом свежескошенной травы. У рамарии нет ярко выраженного грибного вкуса, хотя в пищу его употреблять можно. Данный вид попадается не очень часто, обожает селиться во влажных, моховых, затенённых местах. Говорят, что по вкусу “оленьи рожки“ напоминают своей нежной мякотью креветки или курицу. Я не стал срывать это чудо, только полюбовался и оставил расти на крутом бережке Филиппова Ключа, который предоставил необходимые условия для обитания грибных лесных кораллов. ---РГО Новоульяновск---