Как пить вино

Level One Как выбирать, пить и различать вина Чтобы запомнить успешные урожаи разных лет или различать тонкие нотки редких фруктов, может уйти вся жизнь. Срежем углы! Три двухчасовые лекции с дегустацией помогут получать больше удовольствия от каждого нового бокала. Выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, поддержать разговор об ароматах и танинах, найти любимые сочетания — самое главное без тонких нюансов, необходимых только сомелье. Курс выстроен так, чтобы дать максимум практических знаний, полезных при покупке вина, подготовке праздника или путешествии. Будьте уверены — если мы заговорим о способах производства вин, то это поможет отличать рислинг от мальбека, а не только тренировать память. Три вечера в компании с винными экспертами. Бокалы, хранение, принципы дегустации, декантация, вино и еда Узнаем о правильной температуре хранения и подачи вина, научимся пить из правильных бокалов и виртуозно сочетать вино с продуктами: Температура подачи вина: какой она должна быть и на что это влияет Как открывать вино Правильные бокалы: какие они и почему это важно Декантация и аэрация: что это, зачем и каким винам нужно Какое вино хранить, а какое пить? И если хранить, то как и как долго Дегустация вина: как различать цвет, аромат, вкус Вино и еда: ключевые принципы сочетаемости