Ein neues Dessert in wenigen Minuten! Kein Weißmehl! Der zarteste Kuchen, der auf der Zunge zergeht! 0:08 Einleitung: 0:21 Für die Schokoladenfüllung: 130 g dunkle Schokolade. 130 g Sahne 33 % Fett. 1:00 Zubereitung des Baisers: 1/2 Zitrone. 200 g Eiweiß. Nach und nach 300 g Zucker hinzufügen. Zitronensaft hinzufügen. 25 g Maisstärke. Mit Kakao bestreuen. 30–35 Minuten im auf 150 °C vorgeheizten Ofen backen. 3:25 Zubereitung der Creme: 400 g Mascarpone-Käse oder Frischkäse. 100 g Puderzucker. 100 ml Sahne 33 %. 100 g Schokoladenfüllung. Von der fertigen Creme einige Löffel zum Verzieren des Desserts beiseite legen. 4:02 Zusammenbau der Rolle. Die Rolle mit Sahne einfetten. Die Schokoladenfüllung verteilen. Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie die Kanten ab. 5:36 Die Rolle mit Sahne verzieren. Nach Belieben mit Schokolade verzieren. 5:59 Das fertige Ergebnis. Vielen Dank, dass Sie das Video bis zum Ende angesehen haben und für Ihre Kommentare! Guten Appetit, Freunde!
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