Кабачковый пирог

Кабачковый пирог ↓ Этот кабачковый пирог — идеальный выбор для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни, но не хочет отказываться от вкусной еды. Кабачки богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы. Блюдо оказывается низкокалорийным, что делает его прекрасным выбором для легкого обеда или ужина. Также в рецепте используется минимальное количество теста, что подчеркивает вкус кабачков и уменьшает калорийность блюда. Ингредиенты: 1. Сливочное масло — 30 грамм; 2. Молоко — 100 миллилитров; 3. Яйца — 3 штуки; 4. Мука — 150 грамм; 5. Разрыхлитель — 5 грамм; 6. Кабачки — 700-800 грамм; 7. Твердый сыр — 100 грамм; 8. Чеснок — 2-3 зубчика; 9. Свежая петрушка — 4-5 грамм; 10. Соль — по вкусу. Приготовление: 1. Включите духовку для разогрева до 180 градусов. 2. Растопите сливочное масло и оставьте его остывать. 3. Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте. 4. В миске соедините яйца, масло и молоко. Добавьте соль и взбейте до однородности. 5. Всыпьте мучную смесь и взбейте тесто до однородности. 6. На мелкой терке натрите сыр. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Петрушку нарежьте. 7. Добавьте сыр, петрушку и чеснок в тесто и хорошо перемешайте. 8. Промойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками. Выложите кабачки в тесто и еще раз хорошо перемешайте. 9. Форму для запекания застилайте пергаментной бумагой или ковриком для выпечки и выложите в нее тесто. 10. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 45-50 минут. Кабачковый пирог – прекрасный выбор для здорового питания. Не только вкусный, но и полезный, этот пирог поможет вам оставаться в форме. Прощайте, лишние калории, и здравствуй, легкость и здоровье! Сочетание кабачков, сыра и зелени делает вкус этого пирога исключительно привлекательным и насыщенным. Приятного аппетита!