Ингредиенты: Помидоры 5 кг Оливковое масло 300 мл Чеснок 6-8 зубч. Соль 1 стол.л. Приправа Итальянские травы 1 стол.л В электрической сушилке время сушки у меня составило 24-48 часов. Ориентируйтесь на состояние помидор: они должны быть мягкие и эластичные, но от них не должен стекать сок. В духовке время сушки при 60 градусах с приоткрытой дверцей составит около 8-9 часов. После остывания банки отправляем в холодильник на 2-3 дня. После этого помидоры можно есть. Хранить в холодильнике до 3 месяцев, либо в морозилке до 6 месяцев Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing