Lezioni a 5 stelle - Streetfood

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11 Sep 2015

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Secondo lo chef Massimo Spigaroli, il cibo è anche comunicazione: chi fa e non comunica, infatti, non valorizza abbastanza il proprio talento e le proprie idee. Nel video qualche idea per allargare la propria clientela e proporre, come alternativa ai grandi piatti, uno street food gourmet

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