Семена подсолнечника заливают гексаном - химическое вещество по составу близкое к бензину. Оно очень вредное и его невозможно вывести из продукта. Под воздействием гексана семена выделяют масло, которое очищается с помощью щелочи и пара, думаете это все? Дальше масло отбеливается деатомовой землей (кизельгура) – сорбентом, который получают из осадочных горных пород. ⁉️Могут ли остаться после всего этого в масле какие то витамины и польза? По моему однозначно НЕТ! ❌Более того, такое масло на 25% состоит из трансжиров - молекул, которые изменили свою структуру под воздействием химикатов. А те 75% молекул, что не успели видоизмениться, сделают это со временем, пока будут ждать своего покупателя на полках магазина, - то есть, чем старше масло, тем больше в нем трансжиров. При нагревании трансжиры выделяют канцерогены - вещество, провоцирующее развитие рака. ‼️При систематическом употреблении рафинированного масла трансжиры и канцерогены накапливаются в клетках со временем деформируя их, тем самым вызывая нарушения в работе и, как следствие, различные болезни: - Гормональные сбои - Болезни сердца - Атеросклероз - Рак и другие тяжелые заболевания 🆘Провоспалительные жирные кислоты омега-6 нужны организму, но в небольшом количестве, чтобы запускать реакцию воспаления в нужное время и в нужном месте. Иначе организм будет страдать либо от системного воспаления, либо от неспособности защитить себя от инфекций. В следующем видео расскажу на чем лучше всего жарить, а что использовать для заправки блюд.⬇️
Hide player controls
Hide resume playing