Ингредиенты: Говядина Ягнёнок Картофель Лук и морковь Перец чили Горький перец Красный перец Томаты (без шкурки) Чеснок Базилик Зира Шурпа — узбекское национальное блюдо, готовится элементарно, накосячить сложно. В целом в узбекской кухне лёгкие рецепты, все сводится к тому, что мясо долго вариться/томиться и далее закидываем остальные ингредиенты и так же томим, иногда предварительно обжарив. Шурпа как и плов, блюдо которое обязательно должно быть приготовлено в узбекском казане! Просто и вкусно!
Hide player controls
Hide resume playing