Guest
Как приготовить Турецкое печенье к чаю Тузлу Курабие. Многие обожают Турцию, ее культуру, традиции и кухню. Ах эта турецкая кухня.... Она меня покорила... Я повторюсь, кто не в курсе, мой муж вырос в Турции, жил там до 23 лет. Сейчас мы живем в Украине, уже 6 лет, но турецкие блюда у нас присутствуют каждый день:) Сегодня я решила приготовить печенье по турецкому рецепту, ведь турецкий чай у нас тоже есть, почему бы и нет:) Готовить легко и быстро. Ингредиенты: 2 яйца ( 1 желток пойдёт на смазывание печенья) 450 г муки 125 г сливочного масла или маргарина ( не солёного) 1,5 ч.л соли 1 ч.л сахара 1 ч.л разрыхлителя 0,5 лимона 65 г йогурта турецкого (Он есть в магазинах на полках со сметаной или йогуртами) 65 мл оливкового масла ( рапсового) Чёрный кунжут и/или белый кунжут Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Плейлист с турецкими рецептами: Турецкая кухня (Turkish Kitchen)
