Я всегда использую “отходы“ от зелени - делаю пасту. Она прекрасно подходит для: заправки салатов, добавляю ложечку в макароны или картофель, идёт как добавка в соус или как основной соус, можно просто намазать на хлеб и уже вкусно)) Зелень можно использовать любую и разнообразную для приготовления пасты - принцип тот-же. У меня было: ВЕС ЗЕЛЕНИ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ - 300г петрушка зелёный лук щавель укроп руккола 1 ч.л. соли - добавляйте по своему вкусу 1 ч.л. мёда сок половины лимона, ориентируйтесь по вкусу черный перец молотый 5-6-7 зубков чеснока - сколько любите 100 мл. растительного масл 100 мл. оливкового По желанию можно добавить грецких орехов. Храним в холодильнике. Всем добра и крепкого здоровья!
Hide player controls
Hide resume playing