Рубленные котлеты

✅Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр. Твёрдый сыр - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Сметана или натуральный йогурт - 3 ст.л. Соль/специи (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Нарезаем мелко куриное филе, лучше подморозить немного, чтобы лучше нарезалось. Добавляем твёрдый сыр, яйцо, соль, специи, майонез, муку. Все хорошо перемешиваем. 2. Жарим на разогретой сковороде до золотистой корочки. 3. Выкладываем на сковороду ложкой.