Шоколадный пирог #шоколадные #пирог #рецепты #вкусняшка #вкусно #десерты #кулинария #рецепт

ШОКОЛАДНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ🤌🏻 ▫️кабачок - 350-400 г ▫️сливочное масло - 120 г ▫️сахар - 250 г ▫️яйца - 2 шт. ▫️растительное/оливковое масло - 100 мл. ▫️мука - 300 г ▫️разрыхлитель - 12 г ▫️какао - 60 г ▫️кофе по желанию - 1 ч.л. ▫️соль - 1/3 ч.л. ▫️йогурт/сметана - 100 мл ▫️орешки/шоколад по желанию 1.Сливочное масло комнатной температуры объединяем с сахаром, взбиваем миксером 2 минуты. Добавляем яйца, взбиваем, добавляем растительное/оливковое масло, взбиваем. 2.Отдельно объединяем муку, разрыхлитель, какао, соль, кофе. 3.Сухую часть порционно вводим в жидкое тесто, добавляя йогурт/сметану в момент введения сухой части. 4.Кабачок очищаем, натираем на крупной терке, отжимаем. Выкладываем в тесто. Перемешиваем. 5.По желанию добавляем орешки, шоколад. 6.Выпекаем 40-45 минут при 180 С.