Секретный рецепт ресторана! Огурцы на зиму как в Макдональдс: в бургер, салат, просто как закуска!

Ингредиенты: огурцы - 2 кг репчатый лук - 350 г соль - 4 ст. л. сахар - 1,5 стакана горчица в семенах сухая - 4 ст. л. куркума - 1 ч. л. смесь перцев горошком - 1 ч. л. перец душистый горошком - 10 шт. чеснок - 4 зубчика вода - 700 мл яблочный уксус - 300 мл