МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ#К

МАРИНОВАНЫЙ ПЕРЕЦ Рецепт: Перец красный болгарский соль 3 ст.л. сахар 1,5 стакана(стакан 180 г) уксус столовый 9 % 1,5 стакана( стакан 180 г) вода 1,5 литра чеснок перец горошком чёрный душистый Банки стерилизую, на дно выкладываю чеснок, перец чёрный душистый. В воду добавляю, соль, сахар, довожу до кипения, наливаю уксус, выкладываю перец частями. Перец закипел, варю 3 минуты, раскладываю плотно, по банкам, заливаю маринадом. Банки закрываю железными крышками, переворачиваю, укутываю тёплым одеялом до остывания. Готовьте с удовольствием))