Творожный пирог с вишней

#творожныйпирог #вишневый #чизкейк Ингредиенты(диаметр формы 17 сантиметров): Суфле: 180 гр 5%-го творога 120 гр масла сливочного 3 ст.л. сахарной пудры 2.5 ст.л. сгущённого молока 2 ст.л. крахмала кукурузного Ванилин щепотка Белок 1го куриного яйца Корж: 120 гр печенья(шоколадного) 40 гр масла сливочного Coус: 1,5 ст.л. сахара 1 ст.л.(с горкой) крахмала кукурузного 200-210гр вишни 50мл 50мл воды