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*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 오븐 없이 맛있는 디저트를 만들고 싶다면 주목하세요. 겉은 가볍고 속은 아주 부드럽고 달콤한 올드패션 케이크 도넛이예요. 일반적인 도넛과는 다르게 아주 부드러운 식감이 매력적인데요, 커피와 함께 먹으면 바로 천국으로 향하는 맛이랍니다.^^ *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [8cmx4cm, 12개] ✤ 반죽 - 박력분 250g - 실온 무염버터 40g - 설탕 60g(6스푼) - 소금 3g(1티스푼) - 계란노른자 32g(2개) - 바닐라오일 5g(0.5스푼) - 베이킹파우더 10g(1스푼) - 베이킹소다 2g(1티스푼) 생략가능 - 버터밀크 108ml (또는 실온우유100ml 식초 8g(1스푼)) ✤ 글레이즈드 - 슈가파우더 300g - 물 80g(10스푼) ✤ TIP - 버터 밀크 대신 사워크림으로 대체 가능해요. - 부드러운 식감을 원하면 반죽을 많이 치대지 않아야 하고(대신 튀길때 잘 부서질 수 있음), 포슬포슬한 식감을 원한다면 반죽을 완전히 잘 섞으면 돼요. - 튀기는 온도는 계속 낮게 유지해야 속까지 잘 익어요. (2번째 부터 튀길때는 2분 정도 불을 끄고 온도를 식힌 후 다시 튀기거나, 새기름을 넣어서 온도를 내린 다음에 튀기세요) #버터밀크도넛 #올드패션도넛 #노오븐케이크도넛 #디저트만들기 #도넛만들기 #글레이즈드도넛 #버터밀크만드는법 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Old fashion cake donuts, buttermilk bar donuts, no-oven desserts, no-oven cakes, glazed donuts Beignets à l'ancienne, beignets au babeurre, desserts sans four, gâteaux sans four, beignets glacés Ciambelle per torte old fashion, ciambelle al latticello, dessert senza forno, torte senza forno, ciambelle glassate دونات كعكة الموضة القديمة ، كعك اللبن الرائب ، حلويات بدون فرن ، كعك بدون فرن ، دونات مزجج Donat kue mode lama, donat bar buttermilk, makanan penutup tanpa oven, kue tanpa oven, donat berlapis kaca โดนัทเค้กแบบเก่า, โดนัทบัตเตอร์มิลค์บาร์, ของหวานที่ไม่ต้องใช้เตาอบ, เค้กที่ไม่มีเตาอบ, โดนัทเคลือบ पुरानो फेसन केक डोनट्स, बटरमिल्क बार डोनट्स, नो-ओभन डेसर्ट, नो-ओभन केक, ग्लाज्ड डोनट्स Bánh rán kiểu cũ, bánh rán bơ sữa, món tráng miệng không cần lò nướng, bánh không lò nướng, bánh rán tráng men Donat kek fesyen lama, donat bar buttermilk, pencuci mulut tanpa ketuhar, kek tanpa ketuhar, donat berlapis Старомодные пончики для торта, пончики на пахте, десерты без духовки, торты без духовки, глазированные пончики Altmodische Kuchenkrapfen, Buttermilchriegelkrapfen, Desserts ohne Ofen, Kuchen ohne Ofen, glasierte Krapfen Gammaldags tårtmunkar, buttermilk bar donuts, desserter utan ugn, kakor utan ugn, glaserade munkar Rosquillas de pastel a la antigua, rosquillas de barra de suero de leche, postres sin horno, pasteles sin horno, rosquillas glaseadas Eski moda kek çörekler, ayran çörekler, fırınsız tatlılar, fırınsız kekler, sırlı çörekler Pączki tortowe w starym stylu, pączki z batonika maślankowego, desery bez piekarnika, ciasta bez piekarnika, glazurowane pączki دونات کیک قدیمی، دونات باترمیلک بار، دسر بدون فر، کیک بدون فر، دونات لعاب دار Rosquinhas de bolo à moda antiga, rosquinhas de barra de leitelho, sobremesas sem forno, bolos sem forno, rosquinhas vitrificadas Gammeldags kagedonuts, kærnemælksbar-donuts, desserter uden ovn, kager uden ovn, glaserede donuts Ouderwetse cake donuts, karnemelk reep donuts, no-oven desserts, no-o
