Guest
Кофе для крымского татарина, это не просто напиток, а целый обряд гостеприимства, который включает в себя и обязательные сладости, подающиеся гостю. И одна из самых популярных выпечек – джевизли бойнузчыклар. Как приготовить это вкусное печенье, а заодно и къаймакъ по-крымскотатарски, знает известный мастер-медник Рустем Дервиш. Кроме этого он расскажет и о традиционной посуде для приготовления кофе – джезве.
