Ингредиенты: Филе курицы - 500 гр Масло сливочное - 50-70 гр Йогурт натуральный - 100 мл Пармезан - 30 гр Петрушка - маленький пучок Чеснок - ( сушеный либо свежий) - 1 зубчик/ 1 ч ложка Сок лимон - пару капель Оливковое масло - буквально пару капель (можно заменить на подсолнечное) Специи - паприка, приправа к курице, петрушка суш., чеснок суш., перец черный, куркума, соль (можете использовать любимые ваши специи) Шпажки деревянные - 6- 10 шт Приготовление: Курицу нарезаем на кубики среднего размера, кладем в тарелку и добавляем специи, соль, натуральный йогурт, оливковое масло , перемешиваем и добавляем сыр пармезан, перемешиваем. Оставляем в холодильнике на пару часов. Приготовим соус, для этого, мелко нарезаем петрушку, кладем в тарелку, добавляем к ней растопленное сливочное масло, чеснок можно свежий (1 зубчик) или сушеный, специи, пармезан и хорошо перемешиваем. Шашлычок можно приготовить как в духовке так и в аэрогриле, будет одинаково вкусно, я готовила в аэрогриле. Достаем наше куриное филе с холодильника и нанизываем на шпажки, ставим в духовку (заранее разогретую) на 15 минут 200 градусов. Далее достаем из духовки, переворачиваем шашлычок и смазываем нашим соусом и ставим еще буквально на 5-10 минут подрумяниться. Перед подачей можно так же смазать соусом, будет просто шикарный аромат и внешний вид
Hide player controls
Hide resume playing