Простыми словами о ГОСТе на сырое молоко

В третьем видео нашего проекта «Простыми словами» специалист по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Ярослав Авилов подробно расскажет о новом ГОСТ Р 52054-2023 “Молоко коровье сырое. Технические условия”, принятом ТК 470 и вступающем в силу 1 января 2025 года. Вы узнаете об основных особенностях стандарта, новых требованиях, которые в нем содержатся и на которые стоит обратить особое внимание всем производителям сырого молока. Реклама. АО «Упаковочные системы», ИНН 7706017070, erid: 2SDnjdPqgmp Усиление регуляторной нагрузки - один из важнейших рисков для молочной отрасли. Чтобы держать руку на пульсе законодательных изменений, правильно понимать требования властей и обезопасить себя от штрафов, мы рассказываем о самых важных регуляторных новеллах простыми словами. Теперь вы не только можете прочитать о них в наших материалах, но и посмотреть подробные объяснения экспертов на канале Milknews в YouTube. Специалисты Национального союза производителей молока (Союзмолоко) будут регулярно, просто и понятно рассказывать о том, что должен знать каждый российский молочник. Речь пойдет о новых требованиях в сфере экспорта, экологии, прослеживаемости, ветеринарии, торговли и т.д. Спонсор выпуска - компания «Упаковочные системы». 0:00 Интро 0:12 О чем сегодня будем говорить? 0:56 Особенности ГОСТа 2:15 Новые сорта молока 2:56 Для чего нужен ЖКС? Подробнее о новом стандарте можно прочитать в нашем разборе - ВАЖНЫЕ ДОКУМЕНТЫ: ГОСТ Р 52054-2023 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ Р 52054-2023 Молоко сырое (2).pdf